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中秋劈头
   中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团聚节,是盛行于中国浩繁民族与汉字文明圈诸国的传统文明节日,时在夏历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些中央将中秋节定在八月十六。
    自2008年起中秋节被列为国度法定节沐日。2006年5月20日,国务院参加首批国度级非物质文明遗产名录。中秋节自古便有祭月、弄月、拜月、吃月饼、赏木樨、饮木樨酒、等风俗,传播至今,经年累月。中秋节以月之圆兆人之团聚,为拜托缅怀故里,缅怀亲人之情,祈盼歉收、幸福,成为富厚多彩、弥足贵重的文明遗产。
节之味
海上生明月,天涯共此时

中秋的风俗

中秋的风俗,就在圆月、月饼,和统统可以意味团聚的情形之中…

中秋节民俗  观潮

在现代,浙江一带除中秋弄月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的民俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相称细致的记叙。汉当前,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《补充武林往事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮纪录。

中秋节民俗  弄月

每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,此中月饼和西瓜是相对不克不及少的,西瓜还要切成莲花状。在月下,将玉轮神像放在玉轮的谁人偏向,红烛高燃,百口人顺次拜祭玉轮,然后由当家主妇切开团聚月饼。切的人事后算好百口共有几多人,在家的,在外地的,都要算在一同,不克不及切多也不克不及切少,大小要一样。

中秋节民俗  燃灯

中秋之夜,有燃灯以助月色的民俗。现在湖广一带仍有效瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。近代中秋燃灯之俗更盛。

中秋节民俗   吃月饼

中秋节弄月弄月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备风俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,当时仅是一种点心食品。到厥后人们渐渐把弄月与月饼联合在一同,寓意家人团聚,拜托缅怀。同时,月饼也是中秋时节朋侪间用来联结情感的紧张礼品。

中秋节民俗  赏木樨、饮木樨酒
 人们每每在中秋时吃月饼赏木樨,食用木樨制造的种种食品,以糕点、糖果最为多见。 中秋之夜,瞻仰着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯木樨蜜酒,欢庆百口甜甘美蜜,已成为节日一种美的享用。到了当代,人们多是拿红酒取代。
食之味
小饼如嚼月,中有酥和饴

月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,当时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼、五仁饼同等时存在,而且是“四季皆有,任便索唤,不误主顾”。可见这时的月饼,还不但是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来源,已无从考据。但是北宋闻名文人苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,大概这是月饼这个称号的泉源以及月饼做法的凭据。

明代起有少量关于月饼的纪录,这时的月饼已是圆形,并且只在中秋节吃,是明代起官方盛行的中秋节祭月时的重要供品。《帝京风景略》曰:“八月十五祭月,其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方,向月而拜,则焚月光纸,撤所供,散之家人必遍。月饼月果,亲串馈相报,饼有径二尺者。

月饼寓意团聚,也应该是明朝开端的。要是综合明朝有关月饼与中秋节民风的材料来看,应该可以或许看出月饼取意团聚的历史轨迹:中秋节祭月后,百口人都围坐一同分吃月饼月果(祭月供品)。由于月圆饼也圆,又是百口分吃,以是渐渐构成了月饼代表家人团聚的寓意。

文之味
明月几时有,把酒问彼苍

文明,是我们中国最为紧张也是最值得自满的名贵资源,因而,我们每小我私家应该少一些淡漠和诉苦,多一份文明自发,自动把那些满盈生存情味的传统民俗接过去,“薪火相传”,到场此中,在本身家里把这个节日实着实在地“过”起来。

相比与其他的节日,中秋的团聚意味越发浓重,月圆即团聚,一块圆圆的月饼,根据家里的人数细致切分好,不克不及多,也不克不及少,每小我私家都要享用到这中秋的团聚氛围,这才是我们的传统风俗中那不行被遗失的部门。

中秋是人们心中的墨客节。在如许一个满盈诗意的日子里,墨客们不由都要提起手中的笔,挥毫泼墨,恣意的吟咏抒怀。诗文共欣赏,我们也随着这些传播千百年的诗句一同,走进作为墨客节的中秋。

《水调歌头》宋·苏轼明月几时有?把酒问彼苍。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风回去,又恐琼楼玉宇,高处不堪寒。起舞弄清影,何似在人世?
《中秋月》宋·苏轼暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘,
今生此夜不长好,明月来岁那边看。
《八月十五昼夜湓亭望月》唐·白居易昔年八月十五夜,曲江池畔杏园边。
本年八月十五夜,湓浦沙头水馆前。
东南望乡那边是,西北见月几次圆。
昨风一吹无人会,彻夜清光似今年。
《月夜》唐·杜甫

彻夜鄜州月,闺中只独看。

遥怜小后代,未解忆长安。

香雾云鬟湿,清辉玉臂寒。

何时倚虚幌,双照泪痕干。

《半夜吴歌·秋歌》唐·李白

长安一片月,万户捣衣声。

金风抽丰吹不尽,总是玉关情。

何日平胡虏,夫君罢远征。

《十五夜望月》唐·王建中庭地白树栖鸦,冷露无声湿木樨。
彻夜月明人尽望,不知秋思落谁家。
《绮怀》清·黄景仁几次花下坐吹箫,银汉红墙入望遥。
似此星斗非昨夜,为谁风露立中宵。
缱绻思尽抽残茧,委宛心伤剥后蕉。
三五年时三五月,不幸杯酒未曾消。
《念奴娇·过洞庭》宋·张孝祥洞庭青草,近中秋,更无一点风色。玉鉴琼田三万顷,著我扁舟一叶。素月分辉,明河共影,内外俱澄澈。悠然心会,妙处难与君说。
《木兰花慢》宋·辛弃疾不幸今夕月,向那边,去悠悠?是别有人世,那里才见,光影东头?是天外,空放荡,但长风浩浩送中秋?飞镜无根谁系?姮娥不嫁谁留?
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